丈夫な骨を維持するために！

丈夫な骨をつくるために、年齢を重ねるほど意識して摂りたい成分と、その上手な摂り方をご紹介します。

骨のためにとりたい成分は

丈夫な骨をつくるために大切な成分・カルシウムは、体内に最も多く存在するミネラル。年齢を重ねるほど意識して摂りたい栄養素です。カルシウムの吸収率は食品によって大きく異なります。

1. 吸収率が最も高いのは牛乳や乳製品で、
2. 次に高いのが、小魚などの魚類や大豆製品といわれています。
3. 小松菜などの緑黄色野菜にもカルシウムは含まれていますが、吸収率はあまり高くありません。

骨がつくられる仕組み

骨には、2種類の細胞があり、古くなった骨を溶かす破骨（はこつ）細胞と、新しい骨をつくる骨芽（こつが）細胞があり、これら2つの細胞が常に働き続けることで、少しずつ骨がつくり替えられます。

破骨細胞と骨芽細胞の働き

40～50代にかけて骨芽細胞よりも破骨細胞の働きが上回るようになると、次第に骨量(骨を構成するカルシウムなどのミネラルの量)が減っていくのです。

年齢を重ねたり、カルシウムの摂取量が不足したりすると、破骨細胞の働きが上回るようになり、骨の組織がもろくなります。

カルシウムの他に必要な成分

ビタミンDやビタミンK、マグネシウムも重要な成分です、健康で丈夫な骨をつくるために必要な栄養素です。

ビタミンDは

ビタミンKは

マグネシウムは

骨に適度な刺激を与える

「かかと落とし」運動で丈夫な骨づくりをしましょう。

• 1-背すじをスッと伸ばした状態で、両足をそろえます。
• 2-つま先立ちになってから、かかとをストンと一気に落とします。

「サントリーウエルネスライフマガジン」より

ふくろう先生

食事と運動で丈夫な骨づくりをしましょう。